Привет всем посетителям!

Лого "Страна Облаков"

Кто хочет стать автором и добавить запись, заходите на страницу «Контакты».

 

Шарлотка «Лимон и чернослив»

Лимонная шарлотка с черносливом в разрезе

Наступил период урожая слив. С этими фруктами получаются вкусные пироги. Шарлотка с черносливом и лимонным бисквитным тестом — хорошее сочетание: вкусное, ароматное и богатое витаминами. Бисквитное тесто с добавлением лимона делается из минимума компонентов: яйца, сахар, мука и добавки. Сливы (чернослив) в свежем виде добавляем к тесту. Это можно сделать разными способами. Например, перемешать кусочки фруктов с тестом в хаотическом порядке. 

Морковный пирог

Морковный пирог в стиле тирамису

Сладкий морковный пирог существует, далее — рассмотрим его рецепт. Есть, конечно, варианты морковных пирогов. Так, морковки можно положить больше или меньше. Тесто может быть с добавлением творога, сметаны или йогурта. Но обычно это типичный рецепт морковного пирога из теста на растительном масле. Не будем говорить о пользе морковки в составе пирога. Но если на кухне появилась лишняя морковка (или две), уже можно попробовать её использовать для такой цели. Некоторым нравится печенье, оладьи и пироги с этим овощем. Из подобного морковного теста, например, получатся кексы.

Выращивание плодовых деревьев из семян

Деревья из семян

Проращивание плодовых деревьев из семян и косточек помогает вырастить растение редкого сорта. Этот способ размножения используется в селекции. Некоторые любители делают попытки получить рассаду семенным размножением для последующего выращивания в открытом грунте. Другие занимаются выращиванием деревьев в горшках у себя на балконах и верандах. Так или иначе, многих интересует вопрос: как вырастить сливу, вишню, черешню, грушу или абрикос из косточки? 

Сладкий сырный пирог из плавленных сырков

Пирог-сырник с плавленным сыром

У нас есть плавленные сырки типа «Дружба», но есть их не хочется. В таком случае можно использовать их для приготовление сырного пирога. Сырник получается с прекрасной структурой, довольно вкусный. Он понравится всем, кто его будет пробовать.

Для пробы сделаем мини-пирог. Возьмем форму или сковороду 14-18 см в диаметре, не более.

Брусника дома

Брусника

Кто знает о то, что брусника отлично растет в контейнере? Прежде, чем реально пробовать выращивать ягодные культуры в контейнере, нужно ознакомиться  с теорией. Вполне известно: эта культура прекрасно растет в саду и на огороде, как с декоративной точки зрения, так и для пользы, урожаяОзнакомимся с удачным опытом по выращиванию брусники.

Цветной пуловер с рельефными полосами

Пуловер с рельефными полосами

Очень элегантный пуловер простого, но яркого фасона до сих пор выглядит модно, хотя придуман в 1988 году в Чехословакии. Данная модель пуловера практичная и привлекает тем, что её не трудно реализовать вязанием.

Как посадить амариллис — способы

Как посадить амариллис-гиппеаструм

При посадке луковицы амариллиса (чаще это гиппеаструм) различают следующие способы.

1. Посадить гиппеаструм в воду

2. Посадить амариллис (или гиппеаструм) в грунт.

3. Посадка гиппеаструма или амариллиса в субстрат. 

Как сделать пирог с нугой

Пирог с цитрусовой нугой

Нуга — любимый вид сладкой еды для многих людей. Она не только калорийная, но и содержит полезные орехи, кусочки фруктов.  По составу нуга представляет из себя взбитую смесь крутого сиропа или мёда с яичными белками.  В домашних условиях приготавливать её очень трудно, если нет опыта и навыков. Но в составе песочного пирога нуга будет распространяться в виде слоя, причем не так важно, какая будет у него структура: очень вязкая или нет. Кроме того, не надо выжидать несколько дней для застывания смеси. 

Ягодный мини пирог — тесто на растительном масле

Ягодный мини-пирог - тесто на растительном масле

Рецепт пирога с ягодами из 1 стакана муки можно сделать на скорую руку. Зимой ягоды для пирога имеются в виде компота, в замороженном виде и других заготовок. Можно раздобыть свежие или использовать изюм. Например, открыли трёхлитровую банку компота. Другие ингредиенты далее.

Как построить собственный дом или коттедж?

Как построить дом

Во что реально обходится возведение любой постройки, например, посередине своего огорода, помимо фразы: «Что нам стоит дом построить? Нарисуем — будем жить»?

Строительство дома часто начинается с выбора земельного участка и приобретения его в собственность. Сдедующим этапом является проектирование. Наконец, приступая к непосредственному строительству, начинаем его с небольшого котлована и делаем фундамент. Возведение стен и крыши, отделка помещений и внешнего вида строения, оборудование. Все эти вопросы рассмотрим подробнее. 

Сорта и виды гиппеаструмов

Сорта гиппеаструма

Гиппеаструмы — не только шедевры природы, но и любимые комнатные цветы, вполне доступные и популярные. Они относятся к отличающемуся своей безупречной красотой семейству Амариллисовых и часто их так и называют: амариллисы. В обиходе это их второе, но не совсем правильное название. Луковичные растения, у которых не бывает другого типа корней — только луковица.

Зимний лимонный пирог с фруктами

Пирог с лимоном и фруктами

Простой в приготовлении пирог с лимоном и фруктами из варенья (хотя можно применить и свежие, а также изюм). Лимон — это витамины, аромат, в зимний период цитрусы весьма радуют.

Состав продуктов:

1 лимон (тертая корка-цедра и сок),

50 гр сливочного масла, 

У нас есть валотта!

Валотта

Валотта — ещё одно прекрасное цветущее растение, представитель семейства амариллисовых. В нашем климате его выращивают в комнатных условиях. Цветение наблюдается один раз в год. Растение может быть размером от 30 до 50 см, что зависит от возраста и сорта. Листья тёмно-зелёные, очень похожие на листья гиппеаструма или амариллиса.

Как и другие представители семейства, валотта представляет собой украшение интерьера и не только при цветении. Если мы обзавелись этим прекрасным цветком, не мешало бы узнать его характер и условия жизни.

Крокусы

Бутоны жёлтых крокусов 5 апреля

Период цветения крокусов приходится на 9-11 апреля. Ещё вчера их можно было наблюдать в виде бутонов. Это луковичные многолетние растения из семейства Ирисовых. Точнее, по признаку корневой системы крокусы называют не луковичными, а клубнелуковичными.

Пирог на майонезе

Пирог на майонезе с фруктами

Сладкий пирог на майонезе — звучит как-то пикантно. Но это вполне возможно и практикуется, получается очень съедобно и майонез совсем не портит вкус.

Майонез может заменить в пироге отсутствующий продукт: яйца или масло (маргарин). Так возможно сделать пирог без яиц или без масла (маргарина).

Например, рецепт пирога на майонезе без масла. 

Пироги с помадкой

Бисквитный пирог с вишнёвой помадкой - глазурью

Поверхность пирога часто поливается помадкой, которая при остывании затвердевает и образует гладкую сахарную корочку. Это наиболее простое украшение наряду с глазурью.  Помадка не только украшает пироги, но и пропитывает их, придаёт вкус и аромат.

Сначала делаем сам пирог: рассматриваются простые рецепты сладких пирогов, без начинки.

Пицца из картофельного теста

Пицца из картофельного теста

Пицца из картофельного теста делается также, как обычная. Но помимо муки в тесто добавляется картофель. Кто знает, как делать картофельные пироги или оладьи, тот знает, что такое картофельное тесто. Даже в рамках этой темы есть различные рецепты. Например, картофель  в сыром виде можно потереть на тёрке, смешать с яйцом, 3 стол. л. муки и сделать из него лепёшку под пиццу, такой большой «драник».

Песочное печенье с майонезом

Песочное печенье с майонезом

Состав:

1/2 стакана сливочного масла;

1/2  стакана сахара;

1 яйцо;

2 стол. л. майонеза с небольшой горкой (сметаны — ещё лучше);

1/3 ч. л. разрыхлителя;

Ягодный пирог на простокваше

Ягодный пирог на простокваше

Состав:

1 яйцо,

2 желтка,

50 гр масла или маргарина,

1/2 стакана сахара,

200 мл простокваши,  

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем "Алёнка"

Песочный пирог с вареньем и белковым покрытием имеет название «Алёнка». Ещё один ответ на вопрос: куда девать варенье, да и просто вкусно, быстро, из доступных ингредиентов.