Архивы за месяц Июнь, 2014

Интерьер жилого помещения

Интерьер жилого помещения

Интерьер и изучение связанных с этим понятием вопросов — раздел архитектуры. А сама архитектура, занимающаяся проектированием зданий и помещений, в настоящее время является разновидностью дизайна. Три начала, на которых основывается архитектура с древнеримских времён — прочность, польза, красота. Дизайн для интерьеров жилых помещений имеет свои особенности. Основные его задачи при создание неповторимого уюта — выбор мебели и […]

Творожное печенье

Творожное печенье

Рассмотрим простой рецепт творожного печенья, можно сказать — простейший, но без яиц. Поскольку это пробная порция, то число ингредиентов надо увеличить вдвое. А из данного состава продуктов получилось 11 штук. Состав творожного теста: 1/2 стакана творога, 60-63 гр сливочного масла,

Манник с творогом и черешней

Манник с фруктами и черешней в разрезе

Надо сказать, что манно-творожные ягодные пироги всегда необычно вкусные. Попробуем сделать манник в честь сезона черешни с творожным «верхом», а не просто всё перемешав. Хотя и это было бы не плохо. Состав продуктов: Для начинки  

Компот из вишни и черешни

Компот ассорти в вишней и черешней

В июне созревает вишня.  Одновременно с ранними сортами вишни также созревает черешня.  Те, у кого в саду растут вишни, с нетерпением ждут урожая, чтобы опять можно было сварить вишнёвый компот, сезонное блюдо, обладающее превосходными  и редкими вкусовыми качествами.  Безусловно, вишнёвый компот очень вкусный, не говоря уже о пользе.  Тем более, что свежий компот не содержит […]

Астрономическая геодезия

Астрономическая геодезия

Астрономическая геодезия - это, видимо  малоизвестная наука, о существовании которой знают только специалисты. Но есть популярное объяснение: она является частью предмета геодезии и занимается измерениями на Земле,  привязкой к ним измерений, сделанных в космической окрестности. Любителям астрономии наверное будет интересно узнать и об астрономической геодезии. Сама геодезия при этом занимается определением пространственных характеристик объектов на планете и отдельных территориях. В переводе […]

Виды роз

Парковые розы в сквере

Чёткой классификации роз по сведениям различных энциклопедий пока не существует. Но Американское общество садоводов в 1976 году всё-таки разделило розы по условным группам, что и можно назвать классификацией. Не так просто оказалось  определить группу каждой розы по садовым признакам. До настоящего времени всё ещё рассматриваются версии классификации, последняя из которых датируется 2000 г. Например, Старыми садовыми розами называют сорта позапрошлого века, гибриды, отличающиеся […]

Кливия для интерьера

Оранжевая Кливия - соцветие

  Комнатное растение Кливия — это ещё один представитель семейства амариллисовых. Как и другие Амариллисовые, Кливия прекрасно вписывается в любой интерьер и украшает его, находясь в списке наиболее желанных растений, предназначенных для  декоративных целей. Это живописная зелень, расположенные веером тёмно-зелёные листья и необыкновенно красивое цветение. Оранжевые цветки собраны в соцветия, распускающиеся на цветочной стрелке. Создаётся не только экзотическое впечатление, но […]

Розы в ботаническом саду

Белоснежная роза

В начале июня повсеместно распускаются розы, цветение которых продолжается до глубокой осени, первого снега. Прекраснейшими из цветов можно полюбоваться в это время в городском ботаническом саду, где территории, отведённые для роз называются розариями. Ранее, а именно в мае, в «Стране Облаков» уже описывалось цветение тюльпанов в ботаническом саду. В статье «Майские тюльпаны» было обещано вернуться и […]

Катальпа

Катальпа 4 июня

Катальпа -  это декоративное, очень красиво цветущее листопадное дерево. Цветение наблюдается в настоящий период, то есть в конце мая и начале июня. Этим же словом Catalpa назван и род растений из семейства бигнониевых. Деревья вырастают довольно большие, но зацвести может и молодое деревце, возрастом от 5 лет. По описанию Катальпа характеризуется большими листьями, белыми цветами в виде […]

Абрикос в саду

Абрикосовый урожай на дереве

Такое замечательное плодовое дерево, как абрикос произрастает в более южных областях, чем относящихся к умеренному климату. Известны случаи благоприятного произрастания на широте Москвы или в Прибалтике. Но это, в основном морозоустойчивые, довольно мелкоплодные сорта, которые  всё-таки радуют садоводов, не смотря на трудности зимнего периода. На широтах южнее Москвы абрикос довольно беспроблемно приживается, являясь популярным. Но тем не менее, […]

О яблонях

Яблоко-плод яблони

Яблоня — самое популярное плодовое дерево умеренных широт. Это также название рода листопадных деревьев со сладкими и сладко-кислыми плодами. Известно множество сортов и видов яблонь. Если число видов — около 40, то сортов в мире известно около 10 тысяч. Есть яблони садовые, домашние и декоративные, различаются размером деревьев и плодов. Крона дерева имеет размер от 2 до […]

Кекс с кофейной глазурью

Кекс с кофейной глазурью

Глазурь может быть любая, например лимонная или шоколадная. Тогда вместо кофе надо добавить в состав лимонный сок или какао-порошок. В тесто добавляется майонез или сметана. При добавлении майонеза структура после выпекания становится мелко-пористая (как на фото). Кекс хорошо хранится в холодильнике под колпаком и на следующий день, и в течении 2х дней. Здесь использовалась форма […]