Блюда из грибов

Суп из сушёных грибов с помидорами

Некоторые очень любят грибы, но кроме этого факта можно многое сказать о их неоценимой пользе, питательности и вкусовых качествах. Конечно, грибы вполне причисляются к деликатесам. Сырыми их обычно не едят, но способов термической и холодной обработки несколько. Грибы маринуют, солят, жарят (делают жаркое), приготавливают грибной суп, а также засущивают на зиму. 

Пирог-торт с молочным кремом

Пирог-торт с молочным кремом

Пирог-торт с молочным кремом — простой рецепт из одного коржа, по сути пирога, украшенного молочным кремом. Его можно сделать на скорую руку или к чаю.

Возьмём рифлёную форму для более красивой формы коржа (бисквита). Но можно использовать и разъёмную, 18-22 см.  

Семейство амариллисовых, представители

Семейство Амариллисовых

Семейство амариллисовых заслуживает пристального внимания любителей комнатных и садовых растений из-за красивого цветения, украшающего дом, любое помещение, сад.

Семейство амариллисовых — это не обязательно луковичное растение. Но луковица присутствует в корневой системе большинства из них. Представитель семейства Кливия имеет корневую систему в виде корневища. Цветение нельзя назвать долгим из-за того, что оно происходит только раз в году, а иногда и намного реже. Самые популярные представители комнатных растений этого семейства — гиппеаструмы и амариллисы. 

Лимонный чизкейк из творога

Лимонный чизкейк из творога

Чизкейк — сырный торт или пирог, традиционно приготавливается из мягкого сливочного сыра. Но по аналогии можно сделать творожный пирог (или это будет торт), что будет не менее вкусно и полезно. На лимонный чизкейк уходит 1-2 лимона средней величины.

Основу для чизкейка обычно делают из смеси раскрошенного печенья и сливочного масла, иногда с добавлением 1-2 стол. л. сахара.

О помидорах

Созревающие помидоры 12 августа

Помидоры, они же Томаты — однолетние растения, если рассматривать их для умеренного климата. Для климата, в котором растут вечнозелёные растения или для оранжереи томат может быть многолетним. Многим со школы известно, что они относятся к семейству Паслёновых. Являясь овощной культурой, томат  (или как ещё называют сам плод — помидор) употребляется в пищу, к тому же он богат витаминами и другими полезными веществами. Помидор в переводе с итальянского означает «Золотое яблоко», а слово томатль произошло от ацтеков. Родина томата — Южная Америка.

Плагин Quick Shop для интернет-магазина на WP

Плагин Quick Shop

На сайте WordPress можно создать интернет-магазин с помощью плагина Quick Shop бесплатно. Возможности магазина — создать список товаров, снабдить корзиной и организовать оформление покупки (заказа).

После загрузки плагина и его активизации, как почти всегда, требуется настройка. В админ-панели появится название плагина Quick Shop, на которое наведём курсор и увидим два раздела: Quick Shop и Settings, то есть настройки. Открываем настройки (settings), выбираем валюту — RUR (рубли) или другую. 

Язык цветов — флюрографика

О языке цветов

Известно, что существует так называемый «язык цветов«, то есть  каждый цветок должен выражать определённые чувства или намерения. Так с помощью букета можно изъясняться, выражая определённые настроения или предложения, побуждения. Определённая окраска или разновидность цветка служила в древности, на Востоке способом передать свои чувства в не речевой форме. Из Азии язык цветов распространился в Турцию, Иран, а потом и в Европу. 

Драники с колбасой

Драники с колбасой

Драники — такие оладьи, которые можно сделать из одного только картофеля, натерев его на тёрке. Белорусское национальное блюдо.

Состав продуктов:

2 средних картофелины,

соль, перец — по вкусу,

колбаса — 50-70 гр,

2 стол.л. растительного масла,

1 щепотка соды,1 щепотка лимонной кислоты (или 2 щепотки разрыхлителя),

2 стол. л. муки с горкой, 

Лилейник

Заросли лилейника

Лилейник — корневищное цветущее декоративное садовое растение. Цветение непродолжительное, 1-2 дня, но само растение многолетнее. Окраска цветков — жёлтая, буро-жёлтая, оранжевая, красная. Бывают махровые сорта. Цветоносы (стебли цветов) от 30 см до 1 метра и более.

Родина лилейника — Азия и Дальний Восток, где они являются дикорастущими и встречаются в природе около лесов. Для увеличения продолжительности цветения посадку лилейника лучше делать в полутени. Время посадки — начало и конец лета.  Если не быть специалистом в цветоводстве, вполне можно перепутать лилейник с лилией, настолько похожи их цветы по форме. 

Пирог из картофельного теста с фаршем

Картофельный пирог с фаршем и сыром

Пирог с фаршем из картофельного теста получается сочный и нежный.

На форму 18-20 см -

Состав продуктов:

2 средних картофелины сварить,

45 гр сливочного масла,

2 стол. л. растительного масла без запаха + ещё 2 стол. л.,

2 яйца,

2/3 стакана муки +

1/2 ч. л. разрыхлителя, 

Штрудель без яиц «К чаю»

Штрудель без яиц с вареньем

Штрудель без яиц получается довольно хрупкий, поэтому сделаем небольшой, с вареньем.

Состав:

1 щепотка лимонной кислоты,

1 щепотка пищевой соды (или 2 щепотки разрыхлителя),

1 стакан муки (250 мл),

2 стол. л. растительного масла без запаха,

1 стол. л. маргарина или сливочного масла,

до 6 стол. л. воды (сколько надо), 

Растения в интерьере

Растения в интерьере

Растения в интерьере приносят много пользы. Присутствуя для создания уюта, они  выделяют кислород и поглощают углекислый газ. Украшая помещение и радуя зеленью даже в зимнее время, некоторые виды являются также съедобными. Для каждого помещения предназначаются разные комнатные растения. В зависимости от величины самой комнаты, они могут быть соответственно очень крупными или небольшими.

Обзаводясь растениями, надо иметь в виду, что они не могут жить без обеспечения условий: свет, температура воздуха, ежедневный полив. 

Сервис online для распознавания текста

Распознавание фототекста

Бывет, что некоторый текст у нас имеется только на фотографии, то есть на графическом файле типа: JPEG, JPG или другом. Мы называем его фототекст, а получен подобный текст может быть с помощью фотоаппарата, кадра из камеры, снимка экрана или с помощью сканера.

С помощью компьютерного оборудования — сканера можно делать изображения страниц журналов и книг. После этого возникает необходимость преобразовать эти изображения страниц в файл книжного формата или Word. 

Перец выращиваем дома

Комнатный Болгарский перец

Выращивание перца в цветочном горшке, конечно имеет ряд особенностей.Это не только зелень, но и полезная гастрономическая приправа, поэтому ему часто выделяют место в кухне на подоконнике. В летнее время перец может озеленять балкон или лоджию, причём всё также, с пользой. Перец -  однолетнее травянистое растение с плодами в виде мясистых стручков. Кроме острого вкуса плоды могут быть сладкие, как в так называемом Болгарском перце и других видах. Если посеять семена из спелых плодов перца, то можно рассчитывать на всходы 100 %, конечно при достаточном освещении и если грунт плодородный.

Как вызвать цветение у гиппеаструмов и амариллисов?

Гиппеаструмы - вынужденное цветение

Амариллисы и гиппеаструмы — цветы, которые очень красиво выглядят. Когда  зацветает гиппеаструм, в дом приходят тропики и экзотика.

Цветы располагаются на длинном прямом стебле и имеют окраску от белоснежного до тёмно- красного, бордового. Есть двухцветные сорта: красно-белый, бело розовый. Также некоторые сорта гиппеаструмов — махровые. Большая луковица — взрослая и имеет больший потенциал для цветения. Некоторые сорта дают по две цветочных стрелки и более.  

Выращивание лайма в комнатных условиях

Лайм - зелёный цитрус

Лайм является одной из культур субтропического и тропического цитрусоводства. Для комнатного выращивания он вполне подходит, так как имеет небольшие плоды, меньше чем у лимона в 2-3 раза, довольно популярный. Деревья лайма хорошо растут в горшках, не только дают съедобные, богатые витаминами плоды, но также очень декоративны. При цветении интенсивно ароматизируют помещение. При рамножении семенами трудность такая: в большинстве сортов лайма нет семян. Однако, черенками размножаются прекрасно, черенки благополучно приживаются, пуская корни в горшке. 

Творожный рулет с фруктами

Сдобный рулет с яблоками

С фруктами — это значит яблоки, абрикосы — что-то одно из того, что имеется. Очень вкусно с апельсинами. Также подойдёт для использования изюм, кокос, орехи, чернослив.

Творожный рулет с яблоками

Состав продуктов:

3-4 стол. л. растопленного сливочного масла,

1/2 стакана сахара (можно и не сладкий — 2 стол. л.),

2 яйца,

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Есть несколько способов засолки  и консервирования огурцов. Название «Малосольные огурцы» говорит само за себя, так как процесс осуществляется с добавлением умеренного  количества соли. Приготовление малосольных огурцов — хороший способ переработать излишки этих овощей для более длительного хранения, чем просто свежие.

Кроме того, огурцы приобретают приятный вкус как просто для поедания, так и для салатов. 

Заработки в социальных сетях

Социальной сетью называется сайт с многочисленными функциональными возможностями, созданный для обмена информацией, общения. Пользователи регистрируются там, создают свои аккаунты с персональными данными. Даётся возможность размещать фото, а иногда и видеофайлы. Каждый пользователь интернета числится в соц. сетях, держит там информацию и общается с другими.

Сейчас посмотрим, можно ли заработать в соц. сетях и какой размер заработка. 

Яблочно-сливовый пирог

Яблочно-сливовый пирог

Яблочно-сливовый пирог для периода начала осени.

Состав продуктов:

60 гр сливочного масла,

2/3 стакана сахара,

2-3 яйца (в зависимости от размера),

около 1 ч. л. разрыхлителя,

мука - сколько войдёт,1 стакан,