Выращивание гиппеаструма и амариллиса из семян

Семена гиппеаструма и гиппеаструм

Ранее на сайте «Страна Облаков» в рубрике «Комнатные растения» рассказывалось о красивейшем комнатном цветке Гиппеаструме из семейства Амариллисовых.

Внешне эти цветы: Гиппеаструм и собственно Амариллис очень похожи за исключением размеров, которые у гиппеаструма больше иногда в три раза. Настоящий Амариллис включает всего один вид  Амариллис Прекрасный (Белладонна). А гиппеаструп появился не только  как гибрид Амариллиса, но также по географическому происхождению относится к Америке в отличии от амариллиса, который имеет африканское происхождение.  

Как делать пирог Зебра

Пирог Зебра

Зебра — популярный, можно сказать знаменитый и очень распространённый пирог. На вкус он очень нежный благодаря тесту, из которого состоит, а также с очень приятным сочетанием двух видов теста: белого и с какао. Кроме того пирог получается красочный. Вполне можно делать Зебру в виде кекса и называть кексом, так как на это есть все основания исходя из состава теста.  По сути, приготовив тесто, половина его подкрашивается какао-порошком и наливается в форму слоями поочерёдно.  Сначала пришлось попробовать сделать пирог-мини «Зебра», пробный, где ингредиенты сокращены в несколько раз, а форма 12 см в диаметре.  

Пирог с вареньем и помадкой

Пирог с вареньем и покрытием - помада

Ещё один ответ на вопрос: куда девать лишнее варенье?

Тесто состоит:

2, 5 стакана муки,

1 ч. л. разрыхлителя,

2 стол.л. сахара,

2 яйца,

50 гр масла (или, что хуже — маргарина),

3/4 стакана молока, кефира или газировки. А также возможен разбавленный цитрусовый сок или вода, если ничего другого нет.  

Галантус — белый подснежник

Подснежник - галантус

Галантус — белый подснежник относится к семейству Амариллисовых, в переводе с греческого  молочный цветок. Название «Подснежник» связано с тем, что цветение начинается в период, когда на почве ещё есть снег, это март и апрель. Это луковичное растение высотой до 10 см, многолетнее. В конце мая цветение уже давно заканчивается и растение произрастает  в полисаднике, как и в лесу полудиким образом.  

Комнатная гардения

Цветущая гардения

Гардения  относится к вечнозелёным растениям, произрастая в тропических лесах. Это кустарник, который можно было бы отнести к маленьким деревьям, что даёт возможность благополучно выращивать его в комнатных условиях. Гардения очень красива во время цветения, чем-то похожа на азалию и камелию. Насчитывается много видов гардении, примерно 250. Наиболее популярна для комнатного выращивания гардения жасминовидная, цветы которой похожи на махровый жасмин. Также можно упомянуть дикую гардению, менее раскошно цветущую.  

Комнатный мандарин

Росток мандарина

Мандарин можно вырастить из косточки или черенкованием. Для комнатного цитрусоводства мандариновое дерево удобно, так как плоды небольшие, соответствуют горшечной культуре, а зелень очень декоративна. При выращивании из косточки цветение наступает через семь лет, если позволят условия. Для того, чтобы ускорить цветение применяют метод прививки цитрусовых. Тогда цвести и плодоносить растение может на следующий год. Прививая цитрус, можно создать смешанное растение, то есть на один вид цитруса (мандарин) можно привить другой вид, например лимон.    

Рисовые оладьи

Оладьи с рисом

Рисовые оладьи можно сделать, если осталось много отварного риса, или для пробы, или по причине их вкусности и полезности, просто для разнообразия.

Состав продуктов:

Миска варёного риса (2 стакана по 200 мл),

неполный стакан муки,

1/2 ч. л. разрыхлителя или 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком;

1 яйцо.  

Заработок в сети на кликах

Click - имя существительное, в переводе с английского означает щелчок (мышью), щёлканье. Заработать в сети на кликах предлагают некоторые сервисы. Для этого не надо иметь собственного сайта. Подобные заработки не большие, но надёжные. Этим можно заниматься в тех случаях, когда надо раздобыть немного денег для пользования ими в интернете. Например — мы студенты и лишних денег на оплату разных надобностей в сети нет.

На примере одного из таких сервисов, Profitcentr.com можно разобраться, что к чему.  

Бисквит на майонезе

Бисквит на майонезе

Очень нежным и вкусным получается бисквит с добавлением майонеза. Возьмём стакана 200 мл и форму 20 см в диаметре.

Состав продуктов

Более половины стакана майонеза (по 200 мл),

1/2 или более стакана сахара,

2 яйца,

муки — от 1 и 1/3 стакана, менее 1,5 стакана,  

Оладьи на дрожжах с колбасой

Оладьи с колбасой на дрожжах

Для приготовления дрожжевого теста нужны следующие ингредиенты.

На кастрюлю 1 литр -

Состав продуктов

1 см в квадрате прессованных дрожжей, или чуть более;

1 стол. л. сахара,

немного воды или молока;

муки около стакана и более;  

Пирог с вареньем и решёткой

Пирог с вареньем и решеткой

Рассмотрим рецепт полуоткрытого пирога с решёткой из теста, очень популярного. Такой полуоткрытый пирог может быть из дрожжевого теста или из теста на разрыхлителе.

Но в основном важен принцип, как делать решётку из пласта теста, накрывающую начинку из варенья новым способом. Ранее решётка делалась из «шнурков» теста, пересекающихся между собой. Но подручными средствами трудно сделать это очень аккуратно.

Рецепт теста на дрожжах обычный. Возьмём кастрюльку ёмкостью 1 литр.

Состав для закваски (опары)

Прессованные дрожжи — 1-1,5 см в квадрате,

вода тёплая или молоко — 2/3 стакана,

муки — около стакана,

сахар — 1-2 стол. л.   

Выращивание смородины

Красная смородина - урожай

 

Смородина — весьма многолетнее растение, которое после посадки и укоренения может расти и плодоноссить десятилетиями. Общеизвестны три вида смородины: красная, чёрная и белая. Отличаются эти популярные разновидности вкусом и внутри разновидности подразделяются на сорта. Чёрная смородина более любит влагу, а красная более плодоносна в расчёте на один куст из-за расположения ягод. Своё название культура получила из-за резкого запаха чёрной смородины, видимо по мнению большинства людей вкусного и аппетитного.

Пирог или лепёшка плацинда

Пробуем делать мини-плацинду с колбасой

 

Плацинды бываю молдавские, украинские и возможно, что какие-либо ещё. На вид это очень аппетитное блюдо, что подтвердилось при поедании, то есть довольно вкусно и питательно. Это похоже на лепёшку с начинкой, которая может быть капустной, мясной, из творога, то есть самой разной. Украина специализируется на сладких видах начинки для плацинды. Рецепт теста в каждом случае немного отличается, но в основном это доввольно простое тесто из доступных и немногочисленных составляющих.  

Как делать штрудель

Штрудель с вареньем со

Как правило, штрудель делают из очень простого теста. В переводе на наш язык это просто рулет, но выпекается он прямо с начинкой. Если рулет-штрудель небольшой, то можно использовать самое простое тесто, которое только можно вообразить: 1 стакан муки и немного воды. Такой рулет изображён на фото с начинкой — 300 мл яблочного варенья. (фото- потОм).

Замешиваем тесто, можно и нужно добавить разрыхлитель — менее 1 ч. л.; если есть, то добавляем 2-3 стол. л. растительного масла. Вот и всё: мука с разрыхлителем и вода.

Структура теста должна быть крутая, для раскатки. Растягиваем тесто в прямоугольник или квадрат, наносим начинку, причём внутри побольше, а по остальной поверхности — равномерно.  

Сладкие блюда из тыквы

Обложка книги о тыкве

Такое растение, как тыква насчитывает примерно 20 видов. Произрастает в Африке, Азии, Америке и, конечно у нас, в РФ. Вид Тыква обыкновенная является однолетним растением. У неё ползучий стебель, крупные жёлтые цветы.

Это съедобная тыква, но есть виды декоротивные и кормовые для животных. Имеются другие виды съедобных тыкв, кроме обыкновенной. Она из одного рода  с кабачками и цукини. Не смотря на то, что тыква — овощ, она сладкая на вкус в приготовленном виде.  

О создании электронных книг

Электронная книга-планшет

Ранее в сайте «Страна Облаков» рассматривались способы размещения электронной книги на сайте WordPress. Там же было сказано, что электронную книгу можно создать нетрудным способом, то есть написать текст книги в виде документа Word, который представляет из себя файл типа .rtf. Документ делается в одноимённом редакторе, с заголовками, иллюстрациями, если надо, по правилам литературного творчества: вступление, основная часть, заключение. После этого документ преобразуется в формат .pdf для уменьшения веса, защиты информации от копирования и изменения, других целей, чтобы сделать удобным для публикации. Преобразовать файл  можно в программе Офис Майкрософт и других источниках — конвертерах, в том числе онлайн.

Сирень

Крупноцветная сирень

 

Сирень — декоративный кустарник семейства Маслиновые, насчитывающий много сортов. Произрастает на солнечных местах с достаточно плодородной почвой. Обычно это куст высотой 2-3 метра, но может вырасти до 7. Соцветия сирени — метёлки. Сорта различаются цветом: фиолетовый, белый, розовый, красноватый  и другими показателями, например мелколистная или морозоустойчивая.

Существует махровая сирень.

Цветение начинается в конце апреля или в мае. Соцветия имеют тонкий аромат, довольно сильный. Если срезать или обламывать цветущую сирень, то это стимул для появления новых побегов.  

Гибискус- китайская роза

Гибикус - китайская роза

 

Гибискус — популярное и распространённое комнатное растение. Обычно оно не очень малого размера и произрастает в довольно большом горшке, практически это куст. В комнате высота достигает метра и более. Цветение наблюдается летом, очень красивое. Цветы бывают розовые, красные белые и других оттенков, диаметром примерно 8 см . Гибискус относится с семейству мальвовых. Данное растение нуждается в свете, естественном освещении и располагать его надо близко к окну, хотя на подоконнике оно не всегда помещается. Особенно свет необходим для благополучного или обильного цветения.  

Комнатные розы

Горшечные розы

Комнатные или горшечные розы очень капризные и прихотливые растения и выращивать их получается не у всех. Для того, чтобы успешно заниматься выращиванием хотя бы одной комнатной розы, одной удачи мало. Необходимо понимать, что розе нравится, а что она не приемлет. Например, полезно знать, что окончательно роза укореняется только через 2 года. Также очень важен выбор местоположения. Розу в комнате надо ставить на юго-восточное или восточное окно. На северном окне данные цветы часто отказываются приживаться.  

Ирисы — украшение сада

Ирис

 

Ирисы, они же «Петушки» или Касатики являются многолетними травянистыми растениями, очень распространённые и древние.  Не будучи прихотливы к месту произрастания, данные цветы не любят сильно увлажнённую почву. Однако участок должен быть солнечный и ограждённый от ветра. Для благополучного цветения ирисам нужно солнце. Во время зимовки зелёная часть растения увядает, а корень сохраняется. Для оберегания от морозов кустики ирисов лучше накрыть листьями и другими утепляющими природными материалами. Сажают ирисы на глубину около 10 сантиметров. Если почва не очень плодородная, надо добавлять чернозём или торф. Ирисы размножаются корневищем и сажать их лучше в конце лета. Через четыре года растение лучше пересадить на новое место для лучшего цветения.