Рецепт кокосового пирога

Делаем кокосовый пирог

Кокосовый пирог состоит из двух слоёв: тесто и покрытие — сладкая кокосовая стружка.

Надо приготовить смазанную форму.
Состав теста

1 стакан кефира,

1 яйцо,

3/4 стакана сахара, но вполне можно меньше, снизив калорийность,

разрыхлитель — 1-1,5 ч. л.,

мука — полтора стакана  

Состав начинки:

  • сахар — 3/4 стакана, но можно уменьшить,
  • 100 гр кокосовой стружки,
  • ванильный сахар — 2 ч. л.

Приготовление

Смешать составляющие для теста, вылить в смазанную форму. Приготовленную начинку распределить по поверхности теста. Выпекать 180- 200 град с примерно 25 — 30 минут. Приятного аппетита! 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий