Записи с меткой ‘блины’

Пирог или лепёшка плацинда

Пробуем делать мини-плацинду с колбасой

  Плацинды бываю молдавские, украинские и возможно, что какие-либо ещё. На вид это очень аппетитное блюдо, что подтвердилось при поедании, то есть довольно вкусно и питательно. Это похоже на лепёшку с начинкой, которая может быть капустной, мясной, из творога, то есть самой разной. Украина специализируется на сладких видах начинки для плацинды. Рецепт теста в каждом […]

Блины и оладьи с колбасой

Блинчики с колбасой

Блины и оладьи с колбасой — новое и рациональное блюдо. Сейчас принято добавлять в блины различные начинки, но не путём заворачивания в блин, а прямо в тесто. Таким образом, если порубить мелко колбасу, то она зажарится вместе с тестом на сковородке, увеличив калорийность, улучшив вкус блюда. Состав 1 стакан муки, 1 яйцо, неполная чайная ложка […]