Записи с меткой ‘варенье’

Ягодный мини пирог — тесто на растительном масле

Ягодный мини-пирог - тесто на растительном масле

Рецепт пирога с ягодами из 1 стакана муки можно сделать на скорую руку. Зимой ягоды для пирога имеются в виде компота, в замороженном виде и других заготовок. Можно раздобыть свежие или использовать изюм. Например, открыли трёхлитровую банку компота. Другие ингредиенты далее.

Зимний лимонный пирог с фруктами

Пирог с лимоном и фруктами

Простой в приготовлении пирог с лимоном и фруктами из варенья (хотя можно применить и свежие, а также изюм). Лимон — это витамины, аромат, в зимний период цитрусы весьма радуют. Состав продуктов: 1 лимон (тертая корка-цедра и сок), 50 гр сливочного масла, 

Песочное печенье с майонезом

Песочное печенье с майонезом

Состав: 1/2 стакана сливочного масла; 1/2  стакана сахара; 1 яйцо; 2 стол. л. майонеза с небольшой горкой (сметаны — ещё лучше); 1/3 ч. л. разрыхлителя;

Ягодный пирог на простокваше

Ягодный пирог на простокваше

Состав: 1 яйцо, 2 желтка, 50 гр масла или маргарина, 1/2 стакана сахара, 200 мл простокваши,  

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем "Алёнка"

Песочный пирог с вареньем и белковым покрытием имеет название «Алёнка». Ещё один ответ на вопрос: куда девать варенье, да и просто вкусно, быстро, из доступных ингредиентов.

Штрудель без яиц «К чаю»

Штрудель без яиц с вареньем

Штрудель без яиц получается довольно хрупкий, поэтому сделаем небольшой, с вареньем. Состав: 1 щепотка лимонной кислоты, 1 щепотка пищевой соды (или 2 щепотки разрыхлителя), 1 стакан муки (250 мл), 2 стол. л. растительного масла без запаха, 1 стол. л. маргарина или сливочного масла, до 6 стол. л. воды (сколько надо), 

Пофезан -жареный бутерброд

Пофезан с колбасой

Точнее блюдо называется Пофезан австрийский. Обычно берутся тосты, намазываются слоем варенья (джема) , лучше клюквенного, складываются вместе джемом внутрь. Затем получившийся сэндвич надо обмакнуть в взбитое яйцо с двух сторон и жарить также с двух сторон. Если это тосты, то жарить надо в течении минуты с одной и столько же с другой стороны.  

Пирог из молочного теста с начинкой

Молочный пирог с вареньем

Обыкновенный пирог, в котором тесто замешано на молоке. Ещё один способ — как использовать варенье. Можно запечь пирог прямо с начинкой или разрезать на коржи, пропитав сгущёнкой и посыпать маком — очень вкусное сочетание. Тесто близкое к тому, которое используется в пасхальных куличах, только на разрыхлителе вместо дрожжей. Состав теста: 2 стакана муки, 1,5 ч. л. […]

Пирог с вареньем и решёткой

Пирог с вареньем и решеткой

Рассмотрим рецепт полуоткрытого пирога с решёткой из теста, очень популярного. Такой полуоткрытый пирог может быть из дрожжевого теста или из теста на разрыхлителе. Но в основном важен принцип, как делать решётку из пласта теста, накрывающую начинку из варенья новым способом. Ранее решётка делалась из «шнурков» теста, пересекающихся между собой. Но подручными средствами трудно сделать это […]

Рецепты с тестом на рассоле

Струдель из теста на рассоле

  На рассоле можно замешивать тесто, которое после выпекания даёт сбалансированное вкусовое сочетание. Иными словами, получается вкусно и об этом свидетельствуют отзывы тех, кто пробовал печь пироги или печенье по таким рецептам. При этом тесто может быть абсолютно постное, то есть без яиц и молочных продуктов. В то же время всегда можно добавить сметану, 2 яйца, […]

Полуоткрытый пирог с вареньем

Полуоткрытый мини-пирог с печеньем

Приводим пример песочного полуоткрытого пирога с печеньем и вареньем, который получился очень рассыпчатый, так как в нём использовалось настоящее песочное тесто. Это рецепт № 1 — Мини-пироги с вареньем и печеньем, песочные, полуоткрытые. На 2 разъёмные мини-формы диаметром 11-12 см, то есть два песочных мини-пирога. Состав продуктов: 2 стакана муки (ёмкость 200 мл, полные), 1 […]

Кекс с ягодами из варенья

Иногда появляется вопрос: куда девать варенье? Можно попробовать использовать для приготовление кекса, большого или маленького. В данном рецепте использована «Клубника в сиропе», но без сиропа. Состав 150-200 мл ягод из варенья, 1 стакан муки, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 1/2 ч.  л.  соды пищевой, 1 яйцо,  

Дрожжевой пирог с вареньем

Дрожжевой пирог с вареньем состоит из простых ингредиентов. Бывают случаи, что имеется лишняя баночка варенья, которую не очень хочется есть просто так, с чаем. В данном случае это варенье из крыжовника. Употребляем её в качестве начинки для пирога. Конечно, довольно вкусно получается. Состав 100 мл растительного масла (или сливочного наполовину, 50 гр), 100 мл воды, молока или […]